大连，这座妍丽的海滨城市，以其深厚的文化底蕴和显着的地域特色眩惑着多数搭客。而在这座城市中，有一款酒正缓缓成为大连乃至更等闲地域内的佳话——那等于大连1号。这款由大连玉台酒厂匠心打造的白酒夫妻性生活影片播放，不仅是大连东谈主待客的首选，更是这座城市罕见文化和风姿的绝佳代表。

其深厚的酿造历史和深湛的独门制曲工艺，使得每一滴大连1号王人充满了甘醇的口感和文化的底蕴。在大连各大商超和饭铺的显眼位置，总能看到它的身影，眩惑着繁多消耗者藏身品鉴，每一瓶大连1号，王人是对这座城市的味觉问候。

三代传承“端出”大连东谈主待客酒

在中国的白酒文化中，每个处所王人斡旋我方的物候，变成我方罕见的象征性地产酒，凝华了一方水土和东谈主文心扉。拥山抱海的大连，更是曾表示出多款白酒风靡世界，有着罕见的酒脉。大连玉台酒厂，历经从民国初始钟家三代的酿酒探索，到如今当代化的出产车间，承载着大连东谈主对传统工艺白酒的信守与阐扬，打造出了具有大连显着处所特色的“大连一号”。

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从民国期间初始，钟家三代便在大连普兰店支起了烧锅，探索白酒酿酒本领。为了酿出一窖好酒，钟振伟的爷爷远赴异域学习酿造时刻，并斡旋土产货风土要求，创造了大连白酒的罕见风姿。高粱算作酿酒食粮金字塔尖端的存在，因其表皮罕见的单宁要素，能生成特有的香气。但是，南边的高粱与东北的大红高粱存在互异，后者颗粒硕大、淀粉富饶，更稳当朔方风光下的发酵流程。

独家秘曲配方信守古法酿酒

曲乃酒之魂，一款好酒的气质很猛进度上取决于所用曲种。开始，钟家是从南边采购大曲用于酿酒，但发现南边曲种在朔方环境下施展欠安。于是夫妻性生活影片播放，钟家初始好处大曲，经过反复实际，终于研制出独家秘曲配方。这种用土产货原料制成的大曲，搭配朔方大红高粱，使得“大连一号”既有高粱酒绵甜的性格，又兼具朔方鼓动刚健的气质。此外，这一改革还达成了一年四季均可酿酒的指标。

跟着时期变迁和时刻更正，“三精一水”（即乙醇、糖精、香精加水）的新工艺白酒缓缓占据市集主导地位。濒临这种情况，大连玉台酒厂现任厂长钟振伟，坚合手祖辈传承下来的固态发酵法，陆续全心制曲、全心挑选山泉水作念酒底，确保每一滴酒王人能保合手最高品性。

除了传统浓香型酒之外，也研发出幽香型、酱香型，还有芝麻香型的优质白酒。联结自有曲房的罕见制曲工艺，达成了每年300多天不错合手续烧酒，充分保险市集供应。

这份对传统工艺的信守和醉心，让大连1号在强烈的市集竞争中脱颖而出，取得了消耗者的等闲招供和推奖。

来大连喝“1号”成为文化柬帖

好酒，是喝出来的。“大连东谈主待客用的酒”，不仅是一种定位，更是一种认同。这是多年以来爱酒之东谈主对“大连1号”信任的千里淀。如今，“大连一号”仍是成为大连市乃至总共东北地区广受接待的优质白酒品牌，成为大连的一张文化柬帖。

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非论是在各大超市货架上如故在餐馆菜单里，“大连一号”老是占据着显眼位置。“大连一号”的大连白酒名品，价位从几十元到上千元不等，不错满足不同群体的用酒需求。

尤其春节将至，走亲访友、约聚宴请，大连1号俨然成为馈送亲一又、迎接来宾的首选。外地搭客在品味后也纷繁回购，将它算作大连的罕见顾忌带回家乡。

“大连1号”的得胜，不仅彰显了玉台酒厂对传统工艺的信守与改革，更体现了大连东谈主对白酒文化的醉心与传承。昔日，跟着品牌的握住发展壮大夫妻性生活影片播放，确信大连1号将让更多东谈主晓悟到这座海滨城市的罕见韵味。

发布于：辽宁省